Формула уксусной кислоты CH3COOHСвойства, напоминающие свойства минеральных кислот:1) Взаимод. с металлами:CH3COOH + 2Na = 2CH3COONa + H2 (продукт ацетат натрия - соль)2) С оксидами металлов:2CH3COOH + СаО = (CH3COO)2Са + H2О3) С основаниями (обр. соль и вода):CH3COOH + КОН = CH3COOК + H2О4) с солями более слабых кислот:CH3COOH + К2СО3 = CH3COOК + H2О + СО2Со спиртами уксусная кислота образует сложные эфиры - реакция этерификации. Идет только в кислой среде. Запишем с этанолом:CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2OОбразовался этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат).Ответ на 3 вопрос выше (пункт 3).