При окислении образуется глюконовая кислота CH₂(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH. Сокращенно C₆H₁₂O₇.Дано:m(C₆H₁₂O₆) = 200гw(примесей) = 15%w(C₆H₁₂O₆)чист. = 85% = 0,85m(↓)пр. = 10гНайти:φ(Ag↓)пр.Решение:m(C₆H₁₂O₆)чист. = 200×0,85 = 170гC₆H₁₂O₆ + 2[Ag(NH₃)₂]OH = C₆H₁₂O₇ + 2Ag↓ + 4NH₃ + H₂OMr(C₆H₁₂O₆) = 180 г/мольMr(Ag) = 108 г/моль (по реакции 216)m(Ag)теор. = (170×216)÷180 = 204гφ(Ag↓)пр. = m(Ag)пр.÷m(Ag)теор. = 10÷204×100% = 0,049×100% = 4,9%Ответ: φ(Ag↓)пр. = 4,9%