почему при разбавлении концентрированную серную кислоту нужно переливать к воде, а не наоборот?
В одно предложение

Если приливать воду к кислоте то вода окажется на поверхности кислоты, произойдёт сильное нагревание, и произойдёт разбрызгивание.