Характеристикой соды, которая используется в кулинарии является:
А) слабый электролит
В) основная соль
С) соль одноосновной кислоты
Д) кислая соль
Е) сладкий вкус
F) в молекуле 3 атома натрия

В кулинарии используется пищева сода.A. Так как пищевая сода (NaHCO3) органическое вещество, а большинство органических в-в являются слабыми электролитами.Д. NaHCO3. Формула соли включает в себя водород ----> это кислая соль.