Маосва частка крохмалю в кукурудзяному зерні становить 70%. Яку масу глюкози можна отримати з 2 кг кукурудзяного зерна?

уравнение гидролиза крахмала(C₆H₁₀O₅)ₓ + xH₂O = xC₆H₁₂O₆m=2 кг масса зернаw=0,7 (70%)  массовая доля крахмала в зернеm((C₆H₁₀O₅)ₓ)=mw  масса крахмалапо уравнению реакцииm((C₆H₁₀O₅)ₓ)/[x*M(C₆H₁₀O₅)]=m(C₆H₁₂O₆)/[x*M(C₆H₁₂O₆)]откуда масса глюкозыm(C₆H₁₂O₆)=x*M(C₆H₁₂O₆)*m((C₆H₁₀O₅)ₓ)/[x*M(C₆H₁₀O₅)]m(C₆H₁₂O₆)=M(C₆H₁₂O₆)*m((C₆H₁₀O₅)ₓ)/M(C₆H₁₀O₅)m(C₆H₁₂O₆)=mwM(C₆H₁₂O₆)/M(C₆H₁₀O₅)m(C₆H₁₂O₆)=2кг*0,7*180кг/кмоль/(162кг/кмоль)=1,556 кг