кислотные свойства пропиновой кислоты

1.Хим. св-ва, характерные для всех кислот:Взаимодействие с металлами, основными оксидами, основаниями, солями более слабых кислот.2.Эффективно предотвращает рост и дальнейшее развитие определенных бактерий и частиц плесени3.окисление, дегидрирование, декарбоксилирование, замещение с галогенами, восстановление до альдегидов и спиртов, образование сложных эфиров, ангидрида.