Что значит такая запись (я про скобочки):
Zn(NO3)2

Это соль азотной кислоты - нитрат цинка. В составе 1 атом цинка (Zn) и 2 кислотных остатка (NO3).

Это значит что каждое вещество умножаеться на число стоящ после скобки тоесть:ZnN₂O₆