• какую соль добавляют в тесто для быстрой выпечки кондитерских изделий, хотя в готовых изделиях она совершенно отсутствует?

Ответы 1

  • NH4HCO3-гидрокарбонат аммонияNH4HCO3=NH3↑+CO2↑+H20↑ИЛИ(NH4)2CO3-карбонат аммония(NH4)2CO3=2NH3↑+CO2↑+H2O↑
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years