Продолжите реакции(жиры):
1) CH3COOC2H5 + HOH ->
2) CH3COOC2H5 + NAOH ->
3) CH3COOH + C2H5OH ->

Спасибо, "Жиры" это тема всего д/з. :)

Какие же это жиры. Это сложные эфиры ( это соединения содержащие карбоксильную группу связанную с двумя алкильными радикалами)Продукты реакции:1) CH3-COOH (уксусная кислота)+ CH3-CH2-OH(этиловый спирт)2)Щелочной гидролизCH3-COONa(ацетат натрия) + этиловый спирт3)CH3COOC2H5Как-то так:)