Водные растворы некоторых солей при проверке индикатором (лакмусом ,например) могут показывать кислую или щелочную среду. Это зависит от самих солей- как они образованы.Например соль Na2CO3 образована сильным осованием NaOH и слабой кислотой H2CO3 -красный лакмус окрасится в синий цвет среда щелочная соль ZnSO4 образована слабым основанием Zn(OH)2 и сильной кислотой H2SO4- синий лакмус окрасится в красный цвет ,среда кислая.это происходит потому что такие соли подвержены гидролизу(взаимодействию с водой)Если NaCI KNO3 соли образованы сильным основанием и сильной кислотой- среда будет нейтральная -соли не подвергаются гидролизу