Дайте пожалуйста краткий, но понятный алгоритм записи уравнений гидролиза, с пояснениями и примерами.

Это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой происходит разложение этого вещества и воды с образованием новых соединений. А вы просто описали разложение воды.

H2O ↔ H(сверху +) + OН(сверху минус)Гидролиз воды хороший пример, катион водорода присоединяет к себе анион ОН и образуется в итоге вода и тоже самое с распадом. Вода распадается на катион водорода и анион ОН. А сама формула воды изначально имеет 2 катиона водорода (т.к у него 1 плюсик заряд) а у воды не надо коэффициента, т.к кислород всегда заряд имеет 2- (два минус). Таким же образом потом будете изучать ОВР(окислительно восстановительные реакции) и уже прошли наверное валентность элементов.