Помогите с объяснениями! Без них не надо! Даю 50 баллов!

красавчик

а) график на скриншоте;б) по графику: на 5-й минуте температура воды примерно 77°С;на 7-й минуте примерно 89°С; с 10-й минуты вода закипит и начнется интенсивное испарение, при этом температура кипящей воды останется равной 100°С, следовательно, на 20-й минуте температура будет равна 100°С.