эмульсия от суспензии отличается тем,что:
а - эмульсия состоит из двух взаимно растворимых жидкостей
б - эмульсия состоит из двух взаимно нерастворимых жидкостей
в - эмульсия состоит из твердого вещества и жидкости, взаимно нерастворимых друг в друге
г - эмульсия состоит из твердого вещества и жидкости, взаимно растворимых друг в друг

тоесть вариант б?

да

Эмульсия смесь двух нерастворяющихся жидкостей, суспензия смесь жидкости и измельченного нерастворимого твердого вещества