1) Какую роль в живых организмах играет белки?
2) Какие реакции называют качественными?

1)Белки играют одну из важнейших ролей в жизнедеятельности организмов. Они выполняют функции: а) катализатора (ферменты); б) регулятора (гормоны); в) защитные (иммуноглобулин); г) запасные (резервные питательные вещества); д) транспортные (гемоглобин); е) двигательные; ж) строительные