Кисло́ты — сложные вещества, которые состоят из атомов водорода, способных замещаться на атомы металлов и кислотных остатков.Среда кислотная, лакмус и метилоранж окрашиваются в красный, фенолфталеин остается безцветным.Щёлочи — гидроксиды щелочных (элементы 1-ой группы), щёлочноземельных (элементы 2-ой группы) металлов и некоторых других элементов, например, таллия.Среда щелочная, лакмус - синий, метилоранж - желтый, фенолфталеин - малтновый