КАК УЗНАТЬ ЛЕТУЧЕЕ ВЕЩЕСТВО ИЛИ НЕЛЕТУЧЕЕ ? И Пример желательно ( несколько ) 

да)

Насколько я понимаю

летучее - вещество которое легко испаряется при нормальных условиях(например ацетон, эфир )нелетучее - вещество очень медленно испаряется (например вода)