как решать задачи на избыток недостаток

1) написать уравнение и занести над исходными в-вами данные2)находим избыток исходных путём деления верхнего(m) числа на нижнее (Mr)3) для дальнейшего расчёта берётся значение того исходного в-ва который дано в недостатке