какие реакции можно отнести к каталитическим?
и как их определить?

каталитическим реакция относятся те реакции, которые не могут протекать без участия, хорошего ускорителя(католизатора)пример;метан просто так не будет реагировать с водой. А для того что бы реагировали нужен котолизаторCh3+h2o=(kot Ni, t 800c)=co+h2(реакция конверсии)