Последовательность аминокислот в полипептидной цепи определяет структуру белка:

Выберите один ответ:
1. Третичную
2. Первичную
3. Вторичную
4. Четвертичную
------------------
Какая масса раствора гидроксида натрия с массовой долей 5% потребуется для взаимодействия с 15 гр. аминоуксусной кислоты? (Ответ напишите в граммах)
--------------------------
Одним из доказательств амфотерных свойств аминокислот является их:

Выберите один ответ:
1. Способность образовывать сложные эфиры
2. Способность вступать во взаимодействие друг с другом с образованием полипептидов
3. Способность реагировать с неорганическими кисллотами
4. Твердое агрегатное состояние