• Из молекул какого моно сахарида образуется крахмал?

Ответы 1

  • Альфа глюкозы.

     В состав крахмала входят:

     амилоза (внутренняя часть крахмального зерна) – 10-20%

     амилопектин (оболочка крахмального зерна) – 80-90%

    Цепь амилозы включает 200 – 1000 остатков α-глюкозы и имеет неразветвленное строение.

    • Автор:

      mariah
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years