характерные реакции аминокислот

1. Одной из наиболее характерных реакций аминогруппы является ее взаимодействие с нингидрином

На этой реакции основано качественное и количественное определение аминокислот, как в лабораторной практике, так и промышленных производствах.2. Ацилирование аминокислот уксусной кислотой 3. Реакции аминогрупп с альдегидами приводят к образованию шиффовых оснований4. Реакция с 2,4-динитрофторбензолом:5. Образование пептидной связи 6. Защита аминной группы бензилоксикарбонилхлоридом, а карбоксильной + бутиловый спирт