химия реакции. где какая
замещение, дегитдратация, окисление, восстановление?

а вторая реакция не может быть реакцией восстановления?

По сути она и является р.восстановления

а. спасибо

1) дегидратация(отщепление воды)2) гидрирование(присоединение водорода) 3) замещения(натрий вытесняете водород)4) окисления(этаналь окисляется до уксусной кислоты)