В пробирку поместить немного cao и добавляем немного hcl. Реакцию уравнение и что наблюдаете?

С такой же уверенность я могу сказать, что можно получить оксид кальция из органической соли валериановой кислоты - валерат кальция. По вашей логике я и его должен учитывать в ходе химизма? Чушь.

И да, в промышленном производстве смеси вымеряются в таком мольном соотношении, чтобы весь субстрат реакции был израсходован на реагент. Так что доля примесей почти равна нулю.

Ну о том, что вещества чистые тоже не сказано.

И в самой реакции мы карбонат не учитываем

Просто возможно, что малая доля примесей, а именно карбоната, даст газ

CaO+2HCl=CaCl2+H2O.