в каком из этих фенолфталеин становится малиновым цветом?

Малиновое окращивание - признак щелочной среды раствора. K3PO4 - соль, образованная сильным основанием KOH и относительно слабой кислотой H3PO4 и так как среда щелочная, фенолфталеин даст малиновое окрашивание.

Все остальные соли образованы сильным основанием и сильной кислотой, поэтому в их растворах фенолфталеин даст бесцветный оттенок, что говорит о их нейтральности.

В водном растворе соли К3РО4, образованной сильным основанием КОН и слабой кислотой Н3РО4, в результате гидролиза реакция среды будет щелочная. рН больше 7, фенолфталеин становится малиновым.

K3РО4 + Н2О ------КОН + К2НРО4

3К(+) + РО4(3-) + Н2О -----К(+) + ОН(-) + 2К(+) + НРО4(2-)

РО4(3-) + Н2О -----ОН(-) + НРО4(2-)