Объясните, можно ли с помощью фенолфталеина (индикатор сменит свою окраску в интервале pH 8,2 - 9,8 из бесцветного на малиновый) доказать наличие в растворе уксусной кислоты.

фенолфталеин может только сказать, щелочная среда или нет, когда pH больше 7, станет малиновым, при семи и меньше цвет не изменится, и нельзя со стопроцентной уверенностью сказать, что там уксус, может быть и нейтральная среда(водичка там). Хотя даже в лабах вода как правило имеет pH не 7, а меньше, так как из-за присутствия углекислого газа в воздухе повышается кислотность воды, имеем что имеем