Основные изменения белков при тепловой обработки мяса это их
денатурация
Автор:
troyyem0Добавить свой ответ
Предмет:
Русский языкАвтор:
mason9canОтветов:
Смотреть
Предмет:
МатематикаАвтор:
willyrj2bОтветов:
Смотреть
Предмет:
АлгебраАвтор:
keshawnojb6Ответов:
Смотреть