Химический состав: 1. О, Н, С, N - Входят в состав всех органических веществ клетки, воды2. P - Входят в состав нуклеиновых кислот, АТФ (образует макроэргические связи), ферментов, костной ткани и эмали зубов3. Ca - входит в состав костей и зубов, активизирует свертываемость крови4. К , Na - Обуславливает проведение нервных импульсов; активатор ферментов белкового синтеза, поддерживает осмотическое давление в клетке, стимулирует синтез гормонов5. Cl - Является компонентом желудочного сока в виде соляной кислоты, активизирует ферменты6. Mg - Входит в состав молекулы хлорофилла, содержится в костях и зубах, активизирует синтез ДНК, энергетический обмен7. I - Входит в состав гормона щитовидной железы - тироксина, влияет на обмен веществ8. Fe - Входит в состав гемоглобина, миоглобина, хрусталика и роговицы глаза, активатор ферментов, участвует в синтезе хлорофилла. Обеспечивает транспорт кислорода к тканям и органам9. Cu - Участвует в процессах кроветворения, катализирует внутриклеточные окислительные процессы 10. F - Входит в состав эмали зубов, при недостатке развивается кариес, при избытке - флюорозИ это только небольшая часть элементов и их функций !Можно сформулировать вывод о том, что: кКаждый химический элемент в организме человека содержатся в разных количествах, выполняет очень важную и незаменимую роль в биологических процессах, недостаток элементов приводит к проблемам со здоровьем, отсутствие йода в организма приводит к нарушению работы щитовидной железы, недостаток кальция в организме сказывается на состояние костей, зубов, ногтей и т.д. Избыток так же может влиять на состояние организма.