почему NO3 не оксид азота? почему он не может быть оксидом азота????

Вещества, химический состав которого отображался бы формулой не существует (NO3 название вещества), однако, есть анион , получающийся в результате диссоциации азотной кислоты — нитрат-ион

Это кислотный остаток,ни в какую группу он не входи и называется нитрат или "эн о3", но по-другому нельзя.