Не могу вырастить кристалл соли.
Написано опустить затравку,чтобы на нее нарастали кристаллики.
Как только я опускаю,она растворяется.
Почему так происходит?

Для того, чтобы вырастить кристаллы соли, нужно приготовить пересыщенный раствор соли. Довести воду до кипения, растворить в ней соль, сколько может раствориться, горячим отфильтровать. Поставить в спокойное место для остывания, добавить затравку (или нить). При сотрясение раствора растворенная соль может выпасть в осадок.