Почему вода течет в верх по сосудам ?

если бы нужно было бы водить течь вниз не вверх то вода потекла не по сосудам А по ситовидным трубкам и в и в водах в котором течёт и в сосудах которая Течет вода то есть минеральные соли и они нужны для верхней части тела это моё мнение

либо из-за создаваемого давления (например насосом), либо из-за так называемых капиллярных явлений - из-за явления смачивания жидкостью какого-либо материала. Само же смачивание (или несмачивание) объясняется межмолекулярным взаимодействием молекул жидкости с молекулами твёрдого тела.