обчисліть масову частку карбону у вологому цукрі, якщо масова частка води в ньому становить 5%

Ответ:

0,4=40%

Объяснение:

Формула сахарози (цукру): С12Н22О11

Сухого сахара = 0,95

Mr(С12Н22О11) = 12*12+22*1+11*16=342

Mr(12C)= 12*12=144

w(C)=Mr(12C)/Mr(С12Н22О11)=144/342*0,95=0,4