• Тестовая работа по теме «Углеводы»
    1 вариант
    1. Какова общая формула углеводов:
    а) CH2n+2 б) C(H,0) B) CH2n г) CH2n-2
    2. Укажите формулу глюкозы:
    а) С2Н2201 б) C6H5OH в) С6Н12О6 г) СН3-СН2-СН2-СН2-СНО
    3. Из какого вещества получают глюкозу в технике:
    а) из этанола б) из сахарозы в) из фруктозы г) из крахмала.
    4. Какой из названных углеводов относится к дисахаридам:
    а) сахароза б) крахмал в) глюкоза г) фруктоза д) целлюлоза,
    5. Среди указанных формул найдите сахарозу:
    а) С6Н12О6 б) С2Н24 в) С12H3COOH г) C2H2011
    6. Сколько альдегидных групп содержит молекула сахарозы:
    а) 10 б) 5 в) 11 г) не содержит.
    7. Какой продукт нельзя получить из крахмала:
    а) глюкозу б) патоку в) мальтозу г) сахарозу
    8. Где йод даст синюю окраску:
    а) нагретый раствор сахарозы
    б) охлаждённый раствор сахарозы
    в) горячий крахмальный клейстер
    г) крахмал в воде
    9. Найдите молекулярную формулу крахмала:
    а) (С6Н10О5)n б) С6Н12О6 в) (С5Н10О5)n г) (С6Н12О6)
    10. Чем сходны крахмал и целлюлоза (найти неверное утверждение):
    а) природные полимеры
    б) молекулы только линейной формы
    в) молекулярная формула (С6Н10О5)n
    г) могут подвергаться гидролизу.

Ответы 1

  • 1.б)и вообще должно быть Cn(H2O)m

    2.в)C6H12O6

    3.б)из сахарозы

    4.а)сахароза

    5.г)и вообще C12H22O11

    6.г)не содержит

    7.г)сахароза

    8.-

    9.а)(C6H10O5)n

    10.б)молекулы только линейной формы

    • Автор:

      naima
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years