Опыт 1. Отношение спиртов к индикаторам

В две пробирки налейте по 0,5 мл этилового спирта. В одну пробирку
добавьте 1-2 капли фенолфталеина, в другую 1-2 капли лакмуса
Что вы наблюдаете? Сделайте вывод о свойствах спиртов.


Опыт 2. Взаимодействие спиртов с активными металлами

Налейте в пробирку 1 мл спирта, добавьте кусочек натрия. Что вы
наблюдаете? Напишите уравнение реакции. Сделайте вывод, что образуется при взаимодействии спиртов с активными металлами?



Опыт 3. Окисление спиртов

Прокалите медную проволоку в пламени спиртовки Что при этом
образуется? Опустите раскаленный оксид меди в фарфоровую чашечку со спиртом. Что вы наблюдаете? Напишите уравнение реакции. Какое
вещество образуется при окислении спиртов?



Опыт 4. Качественная реакция на глицерин.

В пробирку налейте 1 мл раствора гидроксида натрия и добавьте сульфата меди (2) до выпадения осадка.К осадку прилейте 0,5 мл глицерина и встряхните пробирку. Что вынаблюдается? Напишите уравнение реакции. К какому классу химических соединений относится глицерин?



Опыт 5. Окисление формальдегида оксидом серебра в амиачном растворе.

Для проведения реакции «серебряного зеркала» пробирку необходимо
обезжирть, нагревая ее в концентрированном растворе щелочи, затем
промыть дистиллированной водой.
Для реакции используют свежеприготовленный оксид серебра (I) аммиачном растворе. Для этого к 2 мл 2% раствора нитрата серебра
добавляют по каплям разбавленный раствор аммиака до растворения
появившегося в начале осадка.
В обезжиренную пробирку наливают 0,5 мл формальдегида и приливают
0,25 мл аммиачного раствора оксида серебра (I). Пробирку помещают в
водяную баню.
Что вы наблюдаете? Напишите уравнения реакции. Как такую реакцию
называют и почему?



Опыт 6. Окисление формальдегида гидроксидом меди (1)

В пробирку наливают 1 мл муравьиного альдегида, 0,5 мл 10% раствора
щелочи и по каплям (до появления осадка) приливают раствор сульфата
меди. Пробирку прогревают на водяной бане и следят за изменением цвета осадка.
При этом учитывают, что Сu(ОН), -- голубого цвета, СuО - черного,
СuОН - желто-зеленого, Сu20 и металлическая медь - красного.
По изменению окраски осадка установите последовательность
восстановления соединений меди альдегидами. Сделайте вывод, что является конечными продуктами реакции?