С какими из перечисленных веществ будет реагировать метаналь: водород, гидроксид меди, кислород, муравьиная кислота, серная кислота, вода?

Реагирует с водородом

Hcoh+h2 = ch3oh

С гидроксидом меди

Hcoh + cu(oh)2 = hcooh+cu2o+2h2o

С серной кислотой только в присутствии kmno4, соответственно нет.