Рассчитать при какой температуре должен кристализоваться раствор, содержащий в 250 гр воды 54 гр глюкозы

 М(С6Н12О6) = 180 г/моль. По формуле  (5.1.2) определим моляльность раствора: сm = 54•1000/180•250 = 1,2 моль /1000 ã воды.  По формуле: ∆tкрист = Ккр•сm находим:  ∆tкрист = 1,86•1,20 = 2,23°. Следовательно раствор будет кристаллизоваться при - 2,23 °С