ЗАДАНИЕ ПРО БЕЛКИ 10 КЛАСС
4. Для белка характерны утверждения:
1) образованы α- и β-аминокислотами, 2) взаимодействуют с гидроксидом меди (II), 3) остатки аминокислот соединены пептидными связями, 4) при денатурации разрушается первичная структура белка, 5) вторичная структура образуется за счет образования дисульфидных мостиков между молекулами белка