• Чем отличается строение глюкозы от строения фруктозы? Ответ поясните.

Ответы 1

  • Глюкоза и фруктоза являются структурными изомерами. Глюкоза - это пятиатомный альдегидоспирт, а фруктоза - пятиатомный кетоноспирт. Упрощенные линейные формулы: глюкоза СН2ОН-СНОН-СНОН-СНОН-СНОН-С (О) Н, фруктоза СН2ОН-СНОН-СНОН-СО-СН2ОН. Различие в строении влечет и различие в свойствах, например: глюкоза вступает в реакцию "серебряного зеркала", а фруктоза нет.
    • Автор:

      hughkvda
    • 4 года назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years