Нужно написать к каким методам анализа относится задача, где нужно найти зольность муки.
И я вот сомневаюсь. Количественый это анализ или гравиметрический?

"Гравиметрический анализ (гравиметрия, весовой анализ) — метод количественного химического анализа, основанный на точном измерении массы вещества." )))Зольность определяют сжиганием муки с последующим взвешиванием золы и, в итоге, чистая гравиметрия как метод количественного анализа.