Химические свойства спиртов и фенолов
1. Если в две пробирки налить по 5 мл щёлочи, добавить в них 2-3 капли фенолфталеина, что будете наблюдать? Далее, если прилить в одну немного этилового спирта, в другую фенола, что должно произойти, объясните данное явление. Составьте уравнение прошедшей реакции.

2. Если нагреть медную проволоку в пламени горелки, на конце появляется чёрный налёт. Почему? Затем опустить эту проволоку в этиловый спирт, не давая ей остыть. Через некоторое время достав медную проволоку из спирта, вы увидите, что чёрный налет исчез. Почему? Составьте уравнения данных реакций.

3. Если в пробирку с сульфатом меди добавить гидроксид натрия, выпадает осадок голубого цвета. Затем в эту же пробирку добавить глицерин и тщательно перемешать. Что должно произойти? Составьте уравнения данных реакций.

Неужели нынче в школе даже учитель не показывает таких простых опытов? Уж не говоря о том, что сами ученики должны делать их.1) Фенолфталеин в щелочи окрашивается в малиновый цвет. При добавлении спирта ничего не происходит, при добавлении фенола - обесцвечивается:C6H5OH + NaOH = H2O + C6H5ONa2) медная проволока на горелке: 2Cu + O2 = 2CuO (оксид меди - чёрного цвета)C2H5OH + CuO(t) = Cu(красная) + H2O + CH3CHO (альдегид)