Можно с минимальным количеством реагентов - только гидроксид меди, Cu(OH)2Ко всем определямым веществам добавить несколько капель щёлочи (KOH, NaOH), затем раствор CuSO4. Образующийся нерастворимый гидроксид не взаимодействует с крахмалом (голубой осадок), в пробирках с глюкозой и глицерин образуется растворимый комплекс синего цвета. Если же эти две пробы нагреть, в пробирке с глицерином ничего не изменится, с глюкозой выпадает осадок красного цвета (Cu2O)