До погружения пробирки с аммиаком в сосуд с водой, давление в пробирке было такое же, как и в атмосфере. Однако в процессе растворения аммиака в в воде, давление начинает понижаться, а так как атмосферное давление в это время не менялось, оно действует а воду и поднимает пробирку с аммиаком.