Аминокислоты очень широко применяются в жизни человека. В первую очередь, это медицина. Аспаргиновая кислота используеся в препарате \"Панангин\" для лечения аритмий. Глутаминовая кислота используется в психиатрии. Метионин незаменим при отравлениях организма, а валин - при облучении радиацией. Такая кислота, как глицин, используется как успокаивающее средство. Некоторые аминокислоты применяют в изготовлении продуктов как консерванты. Кормовые добавки сельскохозяйственным животным - это тоже аминокислоты. В косметологии некоторые кислоты улучшают качество кожи. Сегодня спортсмены часто используют аминокислоты для ускорения наборы мышечной массы.