Реакция уксусной кислоты с этиловым спиртом:CH3COOH + C2H5OH = CH3COOCH2CH3 + H2OСчитаем количество прореагировавших веществ:n(CH3COOH) = 32/60 = 0.533 мольn(C2H5OH) = 56/46 = 1.217 мольТ.к. этилового спирта прореагировало в избытке, на выходе получается 0.533 моль эфираm(CH3COOCH2CH3) = 0.533*88 = 46.9 гНо по-скольку массовая доля всего 55% чистого вещества получается меньше:m(CH3COOCH2CH3) = 46.9*55/100 = 25.8 гМасса образовавшегося эфира равна 25.8 г