Формула этановой кислоты - СН3СООН, ее другое название - уксусная. Хотя этановая кислота является органической, ей присущи все свойства кислот. В данном случае: 1) взаимодействие с металлами с выделением водорода 2СН3СООН + Ca = (CH3COO)2Ca + H2 (реакция замещения,соль- ацетат кальция) 2) взаимодействие с солями более слабых кислот, а угольная кислота слабее уксусной и при выделении разлагается на углекислый газ и воду 2 CH3COOH + K2CO3 = 2СH3COOK + CO2 + H2O (реакция обмена,соль - ацетат калия)