Как говорил Остап Бендер - водку можно получить из всего, даже из табурета. Одной реакцией получить водку из опилок нельзя. Опилки - это целлюлоза. Если подвергнуть ее гидролизу - получаем глюкозу - C6H12O6:(С6Н10О5)n + n H2O = n C6H12O6Далее глюкозу подвергают спиртовому брожению, для чего в качестве катализатора используют дрожжи, и получают этиловый спирт - С2Н5ОН: C6H12O6 =2 С2Н5ОН + 2 СО2Из полученного спирта готовят его 40% раствор, добавляя к нему воду в соотношении 2:3 - будет водка.