Самые слабые кислотные свойства будет проявлять уксусная кислота(СH3СООН), согласно теории Льюиса, кислоты - вещества, которые могут быть источником протонов. Таким образом, за этой теорией, Пропионовая кислота (С2Н5СООН) будет более сильной. Далее идут неорганические кислоты, сила этих кислот измеряется количеством катионов Н+. Таким образом соляная кислота(HCl) слабее ортофосфорной(H3PO4). Увеличения кислотных свойств будет наблюдаться в ряду СH3СООН - С2Н5СООН - HCl - H3PO4.