Какую массу глюкозы можно получить из еловых опилок массой 200 кг,содержащих 57 процентов целлюлозы

m = 200 кг. W = 57 %. Определим массу глюкозы. Сначала записываем уравнение реакций. C6H10O5 + H2O = C6H12O6. Находим массу еловых опилок. m = m р-ра * W. m = 200 * 0,57 = 114 г. Далее по уравнению реакций находим массу глюкозы. Записываем решение. М (С6Н10О5) = 12 * 6 + 1 * 10 + 16 * 5 = 162 г/моль. М (С6Н12О6) = 12 * 6 + 1 * 12 + 6 * 16 = 180 г/моль. 114 г С6Н10О5 - х г С6Н12О6. 162 г/моль С6Н10О5 - 180 г/моль С6Н12О6. Х = 114 * 180 : 162 = 126,7 г. Масса полученной глюкозы равна 126,7 грамм. Ответ: m = 126,7 г.