Почему нельзя говорить атом воды атом сахара

Нельзя говорить \"атом воды\" или \"атом сахара\", потому что атом это мельчайшая частица, составляющая все вещества. Почти всегда атомы не способны существовать в одиночку и собираясь в группы, образуют молекулы. То же самое с водой и сахаром - это молекулы, группа атомов. К примеру, молекула воды (H2O) состоит из двух атомов водорода (H) и одного атома кислорода (O). А вот сахар это простонародное название сахарозы (C12H22O11). Молекула сахарозы в свою очередь состоит из атомов углерода (С), водорода (Н) и кислорода (О).