Чистым называется вещество, если в его образце встречаются молекулы только одного вида. В смеси находятся молекулы двух и больше веществ.Чистые вещества: алюминий (металл), соль (NaCl — хлорид натрия или кухонная соль), морской песок (SiO2 — оксид кремния). Смеси: морская вода (это раствор различных солей в воде), йодированная соль (это хлорид натрия и йод), мазут (смесь различных углеводородов с большими молекулярными массами).