Этиловый спирт или этанол - одноатомный спирт, который представляет собой бесцветную, прозрачную жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом. Очень летуч и горюч.Технический этиловый спирт может иметь некий блеск, если его получают в результате переработки нефтепродуктов.